DEVCOM Nantes Atlantique - Chambre de Commerce et d'Industrie
16 Octobre 2008
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L'eau
L’EAU : UNE NÉCESSITÉ POUR LE CORPS
1. Elément indispensable au corps humain
Un corps est composé à plus de 65 % d’eau. L’eau permet le transport des nutriments, vitamines, minéraux et oligo-éléments essentiels au bon fonctionnement des cellules de notre organisme.
Chaque jour, le corps élimine 3 litres d’eau à travers ses fonctions naturelles. Pour maintenir une hydratation équilibrée, il est recommandé de boire au moins 1,5 l. d’eau par jour.
En cas de déshydratation, les cellules ne fonctionnent plus correctement et n’assimilent plus les vitamines et minéraux et rend le corps plus vulnérable aux maladies.
Une perte d’eau de 2 % du poids corporel peut entraîner des maux de tête, une difficulté de concentration et la baisse des performances mentales et physiques.
En cas d’activité physique, les performances diminuent dès 1 à 2 % de déshydratation. L’énergie est sapée et la fatigue se fait ressentir.
Conseils :
Boire 2 à 3 verres d’eau fraîche et plate avant son activité.
Boire toutes les 15 mn. pendant.
Boire 2 verres pendant les 2 h. suivant l’effort.
Continuer de boire jusqu’à ce que l’urine devienne claire.
2. Qualité de l’eau
Disposer en quantité suffisante d’eau de bonne qualité est l’un des grands enjeux du XXIe siècle.
L’eau est l’un des corps chimiques les plus essentiels de notre planète et une ressource à protéger.
Toutes les eaux de la nature ne sont pas bonnes à boire et doivent être traitées pour être consommées sans danger.
Le traitement classique et complet d’une eau s’effectue en plusieurs étapes :
Usage du chlore : utilisé comme désinfectant.
Procédé d’absorption sur charbon actif : élimination des polluants organiques dissous (ex : pesticides ou hydrocarbures).
Procédé de filtration sur membranes : suppression des particules supérieures à un diamètre de 5 ?.
